Sezon na grzyby to nie tylko mapa – to społeczność pasjonatów lasu. Dzięki Twoim zgłoszeniom inni wiedzą, gdzie pojawiły się pierwsze prawdziwki, kurki czy podgrzybki. Razem tworzymy najświeższą mapę wysypów w Polsce. Jeśli dopiero zaczynasz, znajdziesz tu przepisy krok po kroku, a dla zabawy – quiz i wskazówki bezpieczeństwa. Dołącz i zobacz, gdzie kosze wypełniają się najszybciej!
Dodając znalezisko oświadczasz, że dane pochodzą z własnej obserwacji i nie naruszają cudzych praw.
Lokalizacja może być przybliżona — nie publikuj wrażliwych miejscówek. Uwaga: mapa pokazuje wyłącznie kolorową hotmapę (bez pinów z bazy). Widzisz tylko swój znacznik wyboru miejsca.
Moje konto
Jesteś zalogowany jako .
Usunięcie konta jest nieodwracalne. Znikną Twoje znaleziska, profil i ewentualne pliki.
Przepisy
Jajecznica z kurkami (10–12 min)
Składniki (2 porcje): 200 g kurek, 1 mała cebula, 4 jajka, 1 łyżka masła klarowanego, sól, pieprz, koperek.
Kurki szybko przepłucz na sitku, osusz na ręczniku. Większe sztuki przekrój.
Posiekaj drobno cebulę. Rozgrzej patelnię, dodaj masło i zeszklij cebulę (ok. 2 min).
Dodaj kurki, smaż na średnim ogniu 4–5 min, aż odparują.
W misce roztrzep jajka z 2 szczyptami soli. Wlej na patelnię, mieszaj spokojnie.
Gdy jajka są jeszcze lekko kremowe, zdejmij patelnię z ognia. Dopraw pieprzem, posyp koperkiem.
Tip: jeśli kurki puszczą dużo wody — podnieś ogień na chwilę, by szybciej odparowały.
Proste risotto grzybowe (30–35 min)
Składniki (2–3 porcje): 200 g ryżu arborio, 250 g grzybów (np. podgrzybki), 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, 700 ml ciepłego bulionu, 1 łyżka masła + 1 łyżka na koniec, 2 łyki oliwy, 40 g parmezanu, sól, pieprz.
Grzyby oczyść, pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek posiekaj.
Na osobnej patelni podsmaż grzyby na 1 łyżce masła 5–6 min, lekko posól. Odłóż.
Dodaj grzyby, smaż 5–6 min. Wlej bulion i duś 5 min.
Dodaj śmietankę i gotuj 3–4 min do lekkiego zgęstnienia. Jeśli chcesz gęstszy, rozmieszaj 1 łyżkę mąki w 2 łyżkach zimnej wody i wlej cienkim strumieniem, mieszając.
Dopraw solą i sporą ilością pieprzu. Podawaj z ziemniakami, kluskami lub kaszą.
Tip: kilka kropli soku z cytryny podbija smak i aromat.
Quiz o grzybach
15 pytań • 3 odpowiedzi do wyboru • brak auto-przewijania • pełne podsumowanie na końcu. Dostęp po zalogowaniu.
Kalendarz zbiorów
Orientacyjnie; lokalne warunki mogą się różnić.
Gatunek
Okres
Szczyt
Wskazówki
Borowik szlachetny
maj–listopad
VIII–X
Młodniki świerkowe/sosnowe, wilgotna ściółka
Podgrzybek brunatny
VI–X
IX
Skraje borów, polany po deszczu
Kurka (pieprznik)
VI–IX
VII–VIII
Mchy w lasach mieszanych, brzozy/sosny
Opieńka miodowa
IX–XI
X
Pnie/pniaki, obrzeża dróg leśnych
Mleczaj rydz
IX–X
IX
Murawy w borach sosnowych
Informacje prawne
Regulamin serwisu „Sezon na grzyby”▸
1. Postanowienia ogólne
Serwis umożliwia użytkownikom przeglądanie mapy znalezisk grzybów w Polsce oraz — po zalogowaniu — dodawanie własnych wpisów. Administratorem serwisu jest właściciel domeny sezonnagrzyby.pl („Administrator”).
2. Konto i logowanie
Dodawanie znalezisk wymaga konta. Rejestrując konto, użytkownik wyraża zgodę na przetwarzanie danych w zakresie niezbędnym do świadczenia usługi (szczegóły w Polityce prywatności).
3. Treści użytkowników
Użytkownik oświadcza, że wprowadzone dane są prawdziwe i pochodzą z jego własnej obserwacji.
Zakazane jest publikowanie treści bezprawnych, obraźliwych oraz danych wrażliwych (np. dokładnych lokalizacji prywatnych posesji).
Administrator może moderować, ukrywać lub usuwać wpisy naruszające regulamin.
4. Zasady korzystania z mapy
Mapa ma charakter orientacyjny i informacyjny. Warunki terenowe mogą ulegać szybkim zmianom.
Użytkownik samodzielnie weryfikuje możliwość legalnego zbioru na danym obszarze (parki narodowe, rezerwaty itd.).
5. Odpowiedzialność
Administrator nie ponosi odpowiedzialności za skutki decyzji podjętych na podstawie informacji z serwisu ani za działania użytkowników.
6. Prawa autorskie
Wygląd i oprogramowanie serwisu podlegają ochronie. Użytkownik udziela Administratorowi niewyłącznej licencji na wyświetlanie treści dodanych przez użytkownika w serwisie.
7. Zmiany regulaminu
Administrator może wprowadzać zmiany regulaminu. Aktualna wersja jest zawsze dostępna w tej sekcji.
